JAB Hausmischung
Ab
CHF 8,91
Haselnuss | Schokolade - Medium Dark
Dieser Kaffee hat durch den Robusta eine sehr schöne Crèma und gibt dir den perfekten Espresso-Kick für den Morgen.
Der Inhalt besteht aus ganzen Bohnen
Geeignet für:
- Vollautomat
- Siebträger
- Frenchpress
- Mokka
Bohnen Herkunft / Bohnenart
Bio & Fair: Tansania Robusta / Robusta 30%
Indien, Monsooned Malabar / Arabica 70%
Gewicht
Preise
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Produktinfo
Unsere Hausmischung besteht aus 70% indian Monsooned Malabar und 30% Robusta Tansania. Die Grundlage für den Malabar bildet die Indian Cherry AA Bohne aus Karnataka im Chickmagalur District, eine der ältesten Kaffeeregionen Indiens. Der Legende nach brachte der muslimische Pilger Baba Budan vor über 400 Jahren sieben Kaffeesamen von seiner Pilgerreise ins Heilige Land mit und pflanzte sie neben seiner Berfhöhle in Chickmagalur, das seither als Wiege des Kaffeeanbaus in Indien gilt.
Die fair gehandelte und bio-zertifizierte Robusta (Canephora) stammt aus Karagwe im Nordwesten Tansanias, nahre der Grenze zu Uganda und Ruanda. Auf 1200 bis 1800 Metern Höhe wächst er unter Schattenbäumen, wird von Hand gepflückt und anschliessend an der Sonne getrocknet (natural).